├ 道具：くまぐま☆なちゅ：SSブログ

	ブログをはじめるログイン

非接触式温度計　 [├ 道具]

おろしたてのメンクリ入り塩石鹸でスースーさっぱり、夏ですね！を満喫中のゆりくまです。
先週あたりから普通に忙しく、家では眠くて仕方ない感じでほぼネット落ち状態です。。。メールのお返事なども滞っており申し訳ありません。

写真は先週の講座のハートソルトバー、型出し直後。
アシスタントのacoちゃんが撮ってくれたものです（ありがとう！）。この後色がだんだん変わっていくはずです。

さて今日は、NHK文化センターの講座でも使用していて好評な温度計を紹介します。アンデリーズさんでも話題に出たのですが、持参していなくてちゃんと紹介することができなかったので若干フォローも兼ねてます。

私は自分用のコールドプロセスの石鹸作りではあまり厳密に温度管理をする方ではありませんが、ホットプロセスを行う時、講座用のレシピや手順で試作をする時、実験的なレシピに挑戦する時にはなるべく温度をメモしたり調整したりするようにしています。

アルコール温度計は抜き差しが面倒、ボウルに刺しっぱなしにするには道具が必要だし、刺さっていれば今度は撹拌の邪魔、割らないように気を使うのが正直憂鬱、ということで、最近は非接触で測定できる赤外線放射温度計を使っています。耳に差し込んでピッとするだけでいいデジタル体温計がありますが、それの簡易版です。

測定したい場所に向けて（なるべく近づけて）ボタンを押すだけで測定完了します。

特性としてステンレスのように反射が大きいもの、透明な液体では精度が落ちます。また、お手頃なものはそれなりに誤差もあるとのことですが、石鹸作り程度の温度管理では十分便利なものです。

お値段お手頃なオススメは、A＆Dの2つ。
防水型の方が電池交換がしやすく、ストラップもつけやすいので気に入っています。

エーアンドデイ防水型放射温度計ブルー AD-5617WP

出版社/メーカー: エー・アンド・デイ
メディア: ホーム&キッチン

エーアンドデイ放射温度計ブルー AD-5617

出版社/メーカー: エー・アンド・デイ
メディア: ホーム&キッチン

上の二つより精度が悪いとのことですが、こちらも使っている方が多いです。

OHM 赤外線温度計TN006

出版社/メーカー: オーム電機
メディア: ホーム&キッチン

使い始めるとやめられなくなります。
楽しくていろいろな場所の温度を測ってしまいます。本格的な夏に向けて、冷蔵庫内の温度や、室内の壁の温度分布や時間変化を測って省エネ検討をしてみたりするのもおもしろいかもしれませんよー。

手作り石けん講座案内

FBページ HandmadeSoapくまま

クリック応援ありがとうございます

2013-06-28 01:21 nice!(0) コメント(0) トラックバック(0)
共通テーマ：インテリア・雑貨

pH試験紙(ロール)の使い方　 [├ 道具]

ロールタイプのpH試験紙、ケースの使い方、ご存知ですか?

先日現物無しで説明しようとして玉砕したので、写真を載せてみます。
結局わかりにくいんですが。。。

ケースの内側と蓋に試験紙を取り出すための溝が切ってあり、蓋が2cm分くらいスライドするようになっています。
その部分の意味です。

ロール紙のケースの使い方

1) はじめ
溝をずらした状態。テープは蓋と本体の間に挟まったようになっています。
この状態で蓋と本体の溝の位置を合わせるように蓋を(写真だと右側に)ずらします。

2) すると蓋の溝からテープの端が出てきます。

3) テープの端をつまんで使う分だけ引き出します。

4) テープを切らずに、蓋を(1)の位置に戻します。

5) ここで、蓋の溝を使ってテープを切ります。
すると(1)の状態に戻ります。

使っていない側のテープに手を触れないで切ることができるようになっているのです。
手の油や汗が着くと染み込ませてある指示薬が変化して正しい結果が得られなくなってしまいますから。

短冊タイプをお使いの方も、使わない試験紙に素手で触れないように気をつけてくださいね。

さて、そんなpH試験紙ですが、万能タイプの場合、私ははじめの写真の左側 Universal (1-11)タイプが好きです。
右側のFull Range(1-14)より色の差が大きくて分かりやすいし、実際こちらの方が精度が高いと言われています。万能タイプは複数の指示薬を使って幅広く変化するようにしてあるので、ある範囲に限定した単独の指示薬のものより格段に精度が劣ります。pH11以上だったらダメ石鹸判定、触っちゃダメ溶液と割り切っています。

また、pH試験紙に液を付ける時は、液側に試験紙を突っ込むのではなく、マドラーやスプーンの枝などに着けた液をちょんと試験紙に着ける程度で十分です。水分が多いと指示薬が流れて色が出にくくなってしまいます。
泡をつけてみる場合も少なめに。

手作り石けん講座案内

FBページ HandmadeSoapくまま

クリック応援ありがとうございます

2013-05-27 22:29 nice!(1) コメント(3) トラックバック(0)
共通テーマ：インテリア・雑貨

秤を新調　 [├ 道具]

キッチンスケールを新調しました。

時々大きいバッチとか重めの鍋を使ったりするので、3kgのが欲しかったんです。
少ない量なら0.1gも量れる優れもの。
ちゃんとケースがついてくるあたり、精密機械らしさを感じます！(邪魔だけど)

これはA&Dのものですが、タニタにも同じグレードのがあります。
タニタのステンレスのも捨て難かったけど、こちらにした理由は、見た目！
オートパワーオフまでの時間が比較長め(4分)なのもいいですね。
たくさん量るものがある時や、容器から出てくるのを拒む何かと戦っている時なんかにうっかりオフにされた時のショックと言ったら。。。機能を殺せれば尚よいのですが、家庭用でそこまでは望めないかな。

使ってみての感想は。。。今のところ特記ありません。
まあ秤は秤だし。使いはじめが石けんでは0.1g必要ないし。
何が良かったって、やっぱり黄色、良かったです。小物は明るい色が元気でますね。

↓ Amazonの方が圧倒的に安かった。。。