先の週末はアンデリーズさんでのフィトピグメント講座、なんと2日で4コマすべて満員御礼欠席なしで開催されました。
かわいいお部屋のためちょっとぎゅうぎゅうではありましたが、その分 熱気と盛り上がりが半端なく、楽しい講座になったと思います。
遠方から通しでご参加いただいた方もおられ、感謝感激です。
私もたくさんの刺激をいただきました。ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

上の写真は型入れ中。
例によって逐一写真を撮る余裕がなく、ピグメントは紫根の試作写真(自宅)でご容赦ください。



だいたい講座でのお一人分の倍の量での様子です。
濾過後、オーブンペーパーに移し替えて乾燥しています。

間も無く一般にご案内があるかと思いますが、次期のフィトピグメント講座はお待ちかねのあの素材です。シミュレーションばっちりでご紹介しますのでお楽しみに!

そうそう、2日目の講座で話題になった、オススメの円錐型ドリッパーとフィルタ(HARIO)はこちらです。
ろ過が早くて、フィルタを折る必要がないので紙に残る無駄が少なくて済みます。
もちろんコーヒーも早く美味しく入れられますよ。




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