2週間前に狩ってきたキウイフルーツ、食べごろになってきました。
早速デザートにいただきつつ、3年ぶりにキウイウォーターを蒸留しました。
キウイフルーツの蒸留水は本当にキウイの良い香りで、フレッシュな気持ちになれる化粧水ができます。
使用感は意外としっとりと思います。
コンフィチュールも作ります。
レンジでチンするお手軽10分製法ですが。
はちみつも使ったのでコクのある味になりました。
収穫時にはまだ固いので、りんごと一緒に保管して追熟させます。
りんごが放出するエチレンは植物の老化ホルモンとして知られています。
また台湾へ出かけているため、予約投稿です。 くたびれる～