今年 初挑戦の梅干し、シソ漬け中です。

なんかいっぱい写り込んでる写真ですいません。

ちゃんと分量通りのはずだけど、シソが多くて梅が押しつぶされているような気がする・・・



山盛りシソ


アク抜き2回目


梅雨も明けたし、干す頃合いを決めないといけませんね！