らんびき登場! [├ 芳香蒸留水(ハーブウォーター)]
我が家に3つ目の蒸留器「らんびき」がやってきました。
(ひとつめはハリオの卓上ガラス製、ふたつ目は銅製アランビック(死んでます)、都度適当に組み立ててるお鍋はカウント外です)
らんびきとは、その昔、舶来の蒸留器「アランビック」を真似て陶器で作られた蒸留器です。構造的にハイドロ蒸留になりますが、ハーブウォーター/フローラルウォーターの蒸留ができます。
こちらは土鍋で有名な四日市萬古焼でIH対応、今風に開発された、ハービックという商品です。
お取扱店はこちら http://www.tanakanursery.com/item/B000001/
FBのハーブのコミュニティーで紹介いただいて、私の個人アカウントやFBページにシェアさせていただいたところ、せっけん&ハーブつながりのみなさまに売れる売れる! そろそろ営業部長に任命いただけるはずです(嘘)
1週間経たないうちに売り切れそうなので、気になっている方はお早めにね!
このブログにも時々登場するキャンドルで炊くガラスのものより大きく、フレッシュの場合、約30gの植物と500ccの水、冷却用の氷を仕込んで、1時間で100ccほどの蒸留水を得ることができます。
趣味レベルにはちょうど良いサイズでお鍋より気楽に使えそうだし、元四日市市民として萬古焼大好き絶賛応援中なので、即買っちゃいました。
土曜日に受け取り、土鍋同様の目止め処理をして、早速 自宅のラバンジン花穂を蒸留してみました。
説明書の通り、卓上IHヒーターの弱で加熱40分、あと余熱、計1時間で100ccほどの蒸留水ができました。
3つのパーツを組み立てた時には隙間大丈夫?という感じですが、留出ノズルが開口しているので内圧がかからないことと、しっかりベーパーシールされるようで、蒸気漏れは全く気になりません。
この、蒸留水が外へ留出してくることで面白い発見も。
ラバンジンはいわゆるラベンダー(アングスティフォリア)よりカンファーやシネオール系の成分が多くすっきりした香りが特徴ですが、初留からしばらくはラベンダーらしいフローラル、しばらくすると後半に向けてすっきりした香りに変わっていきました。
たくさん収穫したので2回蒸留しちゃいました。
夜はお試し用についてきたティーツリーを蒸留してみようと思います。
今シーズンは化粧水で困りませんなーー
良い買い物でした! ありがとうございました。
これから大活躍の予感です。
ただ。。。 置き場所はこれから検討です。
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バジルを蒸留 [├ 芳香蒸留水(ハーブウォーター)]
台風に備えて予定前倒しでお家作業がてんこ盛りだった昨日、現実逃避の一環でベランダのバジルを蒸留しました。バジルペースト用に松の実も用意してあるのになかなか作業できず蕾が出来てしまったので、その辺りを重点的に摘み取って。
バジルのエッセンシャルオイルはかなり独特で癖になる香りですが、バジルウォーターも負けていません。とっても良い香り。
ただ。。。 バジルなので、化粧水の香りとして万人に理解してもらえるかどうかは謎です。
一緒に植えてあるセロリ、茎をモリモリ食べる風には大きくならなかったけど香りは十分なので、これも蒸留してみようかなー
もう一つの現実逃避、マインスイーパーに集中しすぎて目の疲れが半端ない昨日でした。。。
あ、常備菜にナスのカポナータ バジル風味も作りましたよ!
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さてさてお待たせしておりました12月のお知らせです。
12月6、7日(土日)、フィトピグメント講座とAREA 8 Cafeが京都へまいります!
植物の色素を固体(ピグメント)にして取り出します。
4種4色の植物を使った基本の抽出方法を1日で網羅する濃密な構成となっております。
新宿区下落合 AREA 8 Cafe からはランチとお飲物をご提供します。
(1日講座、土、日曜日とも同じ内容です)
キュアルームじゃないところでちゃんとできるのかドキドキですが、がんばります。
楽しみにしております。
10月14日(火)20時から、アンデリーズさんのお申し込みフォーム経由でのみ受付開始です。
お申し込み方法などの詳細はアンデリーズさんのインフォメーションブログまたはFBページへ
ブログ> http://andelies.sblo.jp/article/104553890.html
FB> https://www.facebook.com/ANDELIES
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10、11月の講座ご案内はこちらへ
http://kumaguma-soap.blog.so-net.ne.jp/2014-09-27
10月18日(土)13:30〜16:00 NHK文化センターさいたまアリーナ教室
ハーブを楽しむ手作り石けん 〜カレンデュラとはちみつのせっけん〜
(残席わずか)
11月1日(土)、2日(日) アンデリーズ(新宿区下落合)、時間割は両日同じ
10:30~12:30
「アルコールフリーのリキッドソープとキラキラジェルソープのアレンジ」
14:30~16:30
「フィトピグメントアレンジ~シークレットフェザーソープ~」
ジェルソープは両日とも満席、キャンセル待ち受付中、シークレットフェザーは残席わずかとなっております。
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みかん蒸留水 [├ 芳香蒸留水(ハーブウォーター)]
化粧水用に、みかんの皮を蒸留しました。
蒸留後の釜残の方が油分がたくさん残っていていい香り、というのは仕方ないとして、それでも可愛らしい香りの蒸留水になりました。
いっぱい仕込めるように、皮の裏側の白いところをひたすら削り取ってみたりしたのですが、必要な作業だったかどうかは謎。
前回リンゴの蒸留水で、紫根エキスを大量に入れてせっかくの香りを台無しにしてしまった反省を踏まえ。。。(肌の調子はめちゃめちゃいいですが)
今回は紫根は控えめに。ドクダミやセンテラで、薄いオレンジ色のジェルローションになりました。
12月の講座、生チョコみたいな石けんの準備も進行中ーー
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